20130911东南食来减速视频：口水五花肉的做法

该预告片主要文字简述：

口水五花羊肉的作法

作法

一、塑料

用到了：五花羊肉(带皮)(我用了图上羊肉的一半量，主要是没固执切了)蒜瓣、老姜、香叶、干辣椒、八角、桂皮、花椒粒、牛奶花生米、牛奶白菱角、生抽、老干妈、菱角油、牛奶、芹菜。

二、准备

1、五花羊肉买回来涂抹沥水，入雪柜速冻好，取出单独切切开。如果不羡慕不吃皮 速冻前所可以撕裂 建议连皮哈 好吃还保养品啊倘若自已羡慕。

2、芹菜涂抹切段，蒜瓣剥好切粒粒，老姜切片，干辣椒切段。

3、花生米捏屑。

4、调料牛奶：老干妈、生抽、菱角油、牛奶、蒜瓣粒。

三、两步

1、熟一锅开水，香料：蒜瓣、老姜、香叶、花椒粒、干辣椒、八角、桂皮，入锅熟。

2、熟10分钟数，看自己整整最终熟的整整不定哈，主要是把香料的味道熟出来。

3、切好的羊镬入锅。

4、用团子拌下。

5、大火熟5-8分钟数，跟在手火锅差不多哈，羊肉薄，很容易牛奶的。

6、捞出羊镬。

7、芹菜、花生米屑、菱角、蒜瓣粒粒。

8、浇调料牛奶。

9、放芹菜屑，蒜瓣粒粒加水，撒上菱角跟花生屑即可!!

提醒

1、羊肉速冻以后切片，很容易穿孔切开哦，跟我一样对自己刀工没信心的娃可以试试哈。

2、可以放点葱，我那天懒的洗葱了。你们说什么的。

3、作法很恰当哈，调料部分自己看着办，根据自己喜好来，香料的话，家里有啥放啥就可以了。

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