一项对多达3500名比利时病中的风者的学术研究发现,素食越好卫生,疟疾疼痛就越好轻微。具体而言,如果病中的风者对蕴含碳水化合物的“地中的海地区素食”保持良好稍稍好好,那么他们的疼痛就越好不会越好来越好比较严重,且无论病中的风者是否厌食症,这一结果都是成立的。该学术研究已发表在《JAMA Dermatology》上。地中的海地区素食蕴含果树、蔬菜、全谷类、橄榄油和可食用等,而抗氧化剂、牛肉和酒精则不包含在内。宾夕法尼亚州瓣膜协会等组织一直延揽地中的海地区素食作为对瓣膜卫生有益的素食方式。现在,这项新学术研究提出这样一种论调,即地中的海地区素食也能够对付免疫系统疟疾,比如。一位宾夕法尼亚州眼科内科医生也决定该论调。宾夕法尼亚州犹太教卫生集团的坎贝尔该医院Scott Flugman助手说:“如果这项发现被全面性的学术研究表明,那么它将对眼科内科医生病人的方式转化成巨大变化。这意味着,即使很难过重的病中的风者也可以通过改变素食来改善疼痛。”学术研究负责人、Henri Mondor大学该医院的Celine Phan助手说,这项学术研究基于全比利时居民卫生报告图表,涉及到大约36000人,其中的多达3500人中的风有某种形式的。除了询问病中的风者他们疼痛的比较严重程度之外,这项报告还评估了他们坚持地中的海地区素食的具体情况。参与者被分为三组:位处最“底部”的三分之一的素食与地中的海地区素食相去甚远,尾端的三分之一的素食接近地中的海地区素食,“顶部”的三分之一非常符合地中的海地区素食。学术研究医务人员根据年龄、革新运动具体情况、厌食症、吸烟,和的其他潜在几率因素微调了他们的学术研究结果。相对于于最“底部”的那三分之一,位处尾端和“顶部”的人中的风比较严重疼痛的几率分别极低29%和22%。学术研究医务人员强调,这项学术研究并很难表明因果关系。比如,不一定是地中的海地区素食减轻了疼痛,而似乎是脂肪、糖等西式素食加剧了疼痛。但是学术研究医务人员同时说明,地中的海地区素食抑制黏膜的解热似乎对小肠(免疫)系统或肠道中的的有益微生物发挥了起到。地中的海地区素食蕴含抗氧化剂A,D,E、叶酸以及omega-3脂肪酸,所有这些碳水化合物成分都不具抗炎起到。忽略,值得注意西式素食不具不卫生的促炎起到。Flugman说明:“多年来,和系统性黏膜之间普遍存在相似之处的证据越好来越好多,在病中的风者改变生活方式之后,他们皮肤的疼痛想得到了明显的改善。”但是他强调,卫生素食能够减轻疼痛,即使对于不过重的人来说也是如此。纽约勒布洛克石山该医院的眼科内科医生Michele Green助手也决定这项新发现,她说:“通过地中的海地区素食,病中的风者可以排泄更多非加工的蕴含碳水化合物的物质。素食越好‘干净’,引起自体免疫反应的机率就越好极低。”原始出处:Phan C1, Touvier M2, Kesse-Guyot E2, et al. Association Between Mediterranean Anti-inflammatory Dietary Profile and Severity of Psoriasis: Results From the NutriNet-Santé Cohort. JAMA Dermatol. 2018 Jul 25.
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