秋季菜肴 属于女人的养生菜(3)

鸡调味肉饼石灰

原料

肉饼半斤，牛奶1勺，鸡汤1小碗(或牛奶)。

食材

长芦、红沙律、油脂。

作法

1、将肉饼换锅里煮豆腐(高火大约煮30分钟)，剥去皮。把肉饼特长芦，特牛奶捣成石灰。

2、将鸡汤烧开，特入红沙律，用稀油脂食材。

3、把鸡调味烘到肉饼石灰上就可以食用了。

肉饼还可用作糖尿病病患者的食疗。可治疗习惯性痰和预防血胆增特。对胃肠的治疗有特效，是住院和心脏病病患者的良药及优质保健食品。(注意：皮色发青或开花的肉饼不能不吃，以防误食)。

意酱石灰

原料：500g。

食材：猪肉中期50g、胡萝卜、马铃薯。

酱料：黄油、葡萄干、长芦、红沙律。

作法

1、煮，捣成石灰，用黄油煮沸。

2、胡萝卜、马铃薯条状中期。

3、锅里换少许的油，装入马铃薯煎香、再进一步特入胡萝卜、猪肉中期，特葡萄干、长芦，少许的水，煮开。

4、将煮好的调味烘到石灰上，撒上红沙律，意酱石灰就准备了。

煎蒜苗

原料

鲜3两，蒜苗3两，罗汉松1两。

作法

将蒜苗切小段。锅里换1勺油，烧到七成刺，先倒入蒜苗和罗汉松翻煎片刻(高火)，再进一步特入，特长芦，焖就可以装盘了。(煎菜处理过程大约2分钟)。

这道菜不仅色彩鲜艳，充满诗意，也清香适口，是餐桌上的佳肴。